Churrasqueira Grillex Drum Smoker
A Drum Smoker Grillex é um modelo vertical de churrasqueira. Seu formato, otimiza espaço e possibilita 3 maneiras de utilização
DEFUMAÇÃO MODO VARAL
No modo "Varal", o braseiro deve ficar posicionado no fundo do Corpo
da Smoker. A grelha de Inox deve ser retirada.
Para reabastecer com mais carvão durante o processo, utilize a Porta
de acesso ao Braseiro, posicionada na face traseira do Corpo.
Logo acima do braseiro, a Placa Difusora evita a radiação direta do
carvão e homogeniza o fluxo de calor.
Na Bandeja, coloque água para evitar que os assados sequem
ou temperos para acentuar sabores.
As carnes devem ser penduradas nas 3 hastes do varal e nos dois
ganchos de cada haste.
DEFUMAÇÃO MODO GRELHA
No modo "Grelha", as hastes e ganchos devem ser retiradas.
O Braseiro deve ficar posicionado no fundo do Corpo da Smoker e utilize
a Porta de Acesso do Braseiro para reabastecer com mais carvão.
Logo acima do braseiro, a Placa Difusora evita a radiação direta do
carvão e homogeniza o fluxo de calor.
Na Bandeja, coloque água para evitar que os assados sequem
ou temperos para acentuar sabores..
Neste modo, as carnes devem ser posicionadas sobre a grelha de Inox.
CHURRASQUEIRA MODO PARRILLA
No modo "Parrilla", a sua Grillex Smoker funciona como uma churrasqueira
convencional.
O Braseiro fica posicionado sob a Grelha, nos mesmos suportes
da Placa Difusora.
Neste modo não se utiliza a Placa Difusora e a Bandeja.
A tampa deve ser mantida levantada durante todo o tempo de utilização.
ITENS INCLUSOS
- 1 Grelha Inox
- 1 Placa Difusora
- 1 Braseiro
- 3 Varais
- 6 Ganchos
CARACTERÍSTICAS
Marca : Giragrill
Modelo : Drum Smoker
Cor : Preto
Material: Aço Carbono
Peso Líquido: 27 kg
Peso Bruto: 32 kg
Medidas do Produto:
- Largura : 71 cm
- Altura : 115 cm
- Diâmetro : 43 cm
