Espátula Grillex Smash
A espátula Grillex Smash foi especialmente desenvolvida para confecção de smash hambúrguer
Smash é a palavra em inglês que signica esmagar. O ato de esmagar o hambúrguer na superfície de cozimento realça o sabor da proteína. Essa técnica, conhecida por reação de Mainard, ocorre do encontro de aminoácidos e açucares de uma proteína com uma fonte de calor
CARACTERÍSTICAS
Marca : Giragrill
Produzida em aço inox 304 , indicado para a area de alimentação
Largura : 12 cm
Comprimento total : 18 cm
Altura : 9 cm
Peso : 680 gramas
RECOMENDAÇÕES DE USO
Lave antes do primeiro uso
Seque bem antes de guardá-la
